Благодаря свойствам керамики и сферической форме тандыр имеет оптимальный режим для приготовления различной пищи, в том числе мяса, птицы и хлебо-булочных изделий. Нагрев и приготовление пищи происходит за счет отражения тепла от внутренних стенок, что обеспечивает равномерное поджаривание, сочность и нежность продуктов. Блюда, приготовленные в тандыре, получаются намного вкуснее, сочнее, ароматнее и полезнее приготовленных обычным способом. А по сравнению с мангалом, грилем или барбекю пища в тандыре готовится гораздо быстрее.
Чтобы приготовить блюда в тандыре нужно: снять крышку, открыть нижнюю задвижку, заложить дрова или уголь древесный (не более чем на 70%), зажечь огонь. После того, как тандыр разогреется (около часа) и все дрова прогорят, закрыть крышку и нижнюю задвижку, внутрь на шампурах вертикально поместить мясо птицы, рыбы, дичи или овощи. Время приготовления зависит от вида блюда и может составлять от 8 до 15 минут.
По своим характеристикам тандыр Есаул отлично вписывается между тандыром Охотник (средним) с одной стороны, и тандырами Большой или Скиф с другой, сочетая в себе невысокую стоимость и гибкую функциональность.
Основные характеристики | ||
Производитель | Амфора | |
Гарантия, лет | 1 | |
Высота, мм | 820 | |
Ширина, мм | 540 | |
Глубина, мм | 540 | |
Вид топлива | дрова / древесный уголь | |
Вес, кг | 97 | |
Артикул | ER-00002446 | |
Прочие | ||
Материал | керамика | |
Объём, л | 55 |
Выберите город